Location & Hours
Mon |
| |
|---|---|---|
Tue |
| |
Wed |
| |
Thu |
| Open now |
Fri |
| |
Sat |
| |
Sun |
|
Amenities and More
About the Business
Willkommen im Hotel Delphin Lassen Sie es sich gut gehen! Geniessen Sie unseren Service, die gute Küche und die besondere Gastfreundschaft des Seetals. Zusammen mit einem unserer hellen und stilvollen Zimmer bietet das Hotel Delphin die perfekte Grundlage für einen erholsamen Aufenthalt.
Recommended Reviews
Overall rating
3 reviews
5 stars
4 stars
3 stars
2 stars
1 star
Qype User (desser…)Lucerne, Switzerland77597048 Aug 2011Updated reviewI went there with my parents since we didn't yet know whether the restaurant was any good.
The food in two words: Hearty. Fishy (in a good way).
The restaurant in two words? View. Expensive.
The pastete that was served with my salad was tasty, but the terrine could have been left away altogether. And they were both on the thin side, the plate being bulked out with veggies. My main course beef paillard with a mushroom and nut filling, vegetables and curry fettuccine tasted nice, but was far from flawless: The beef was quite tough and since a steak knife was conspicuously absent, I looked like clumsy lumberjack, sawing away at my meat. And the plate was soooo small, left my beef and fettuccine hanging lazily over the plate, making me look even clumsier. To top it off, our knives and forks were not changed after our entrée. I have not had to cut into a main course with dirty cutlery in years. We were quite shocked.
My parents chose their beloved beef stroganoff (in a fish restaurant, of all places) as a main course. It's good, they said, but the Seerose's stroganoff is better. It was tasty, but the Seerose really does a better job. It's a Gault Millau restaurant (13 points) that is also situated in Meisterschwanden, but doesn't have quite the same view.
The restaurant's dessert menu, disappointingly attached to the back of a commercial ice cream menu, seemed rather uninspired. We didn't want to cause undue stress by ordering a variation during dinner rush, so we left out dessert.
The evening's only huge disappointment was the service. The young lady who served us seemed neither attentive, motivated or even friendly. She couldn't smile, not even with the restaurant's lake view.
What else do you need to know? The view is really stunning and the fish cuisine is supposed to be quite good. Our food was good, yet a little loveless and extremely filling. After having one entrée and a main course I felt completely stuffed. The interior design is old-fashioned in a bizarre, 90-year-old-ish way. It's the kind restaurant your 90-year-old grandmother would design.
The food and service don't justify the à la carte prices at all, but the restaurant does offer a six-course degustation menu for just CHF 81.50. I wouldn't dare indulge, since the restaurants selection was far too large and the degustation menu featured tatar a warning sign, believe me!
In my opinion, such restaurants draw guests who come more for the view than the food. But a view doesn't have to exclude excellent food (like the Panorama restaurant in Steffisburg or eating outside by the lake at Jasper's in Lucerne).
Funny: A guest stared at me with a certain fascination repeatedly during our meal I wonder why?
For more restaurant reviews and food photography, please visit:
http://www.dessertblog.ch
Helpful 0
Thanks 0
Love this 0
Oh no 04 Aug 2011Previous reviewMeine Eltern und ich gingen ins Delphin essen, da wir das Restaurant noch nicht kannten.
Die Küche in zwei Wörter? Deftig. Fisch.
Das Restaurant in zwei Wörter? Aussicht. Teuer.
Die (leider zu dünn geschnittene) Pastete zum Salat hat mir geschmeckt, aber die ebenfalls schmal servierte Terrine hätte man sein lassen können. Mein Hauptgang Rindspaillard mit einer Pilz-Nuss-Füllung, Gemüse und Curry-Fettuccine besass einen guten Geschmack, war aber nicht ohne Mängel: Das Rindsfleisch war recht zäh, mit einem Steakmesser hätte ich nicht wie ein Holzfäller am Fleisch sägen müssen. Und der ach so kleine Teller liess mich Fettuccine und Rindsfleisch über den Tellerrand hängend wie ein rechter Tollpatsch aussehen. Und das Besteck wurde uns nicht gewechselt. Seit Jahren musste ich nicht einen Hauptgang mit einem dreckigen Messer anschneiden, das war wirklich unterste Schublade!
Meine Eltern haben sich (im Fischrestaurant, wohlgemerkt) ihrem beliebten Stroganoff gewidmet. Was meinten die Experten wohl dazu. Das Stroganoff ist gut, aber die Seerose macht einen besseren Stroganoff, meinte meine Mutter. Mir hat's geschmeckt, aber ja, die Seerose (auch in Meisterschwanden, leider nicht mit derselben Seesicht) macht's tatsächlich besser.
Das Restaurant hat eine Dessertkarte, die aber auf dem Rücken einer 0815-Glacé-Karte geklebt recht uninspiriert wirkte. Wir wollten die Küche im Hochbetrieb nicht mit der Bestellung einer Dessertvariation stressen, also liessen wir's gestern fallen.
Die einzige grosse Enttäuschung des Abends war der Service. Die junge Dame, die uns bediente, wirkte weder aufmerksam noch freundlich oder motiviert. Sie konnte kein Lächeln aufbringen, nicht einmal bei einer derart schönen Aussicht.
Fazit: Die Aussicht ist wirklich topp und die Fischküche soll auch gut sein. Unser Essen war okay, aber etwas lieblos, dafür deftig. Ich fühlte mich nach einer Vorspeise und einem Hauptgang masslos überfressen. Die Innengestaltung ist ziemlich strange, ein wenig veraltet.
Das Essen und der Service rechtfertigen die à la carte-Preise überhaupt nicht, dafür bietet das Restaurant ein sechsgängiges Degustationsmenü für nur CHF 81.50 an. Ich hab's nicht gewagt, da die Karte des Restaurants viel zu gross und Tatar im Degumenü war, ein Warnzeichen schlechthin!
Meiner Meinung nach zieht ein solches Restaurant meistens Menschen an, die nicht gut, sondern vor allem bei guter Aussicht essen wollen. Essen und Service sind gegenüber der Location eher zweitrangig. Dabei muss eine herrliche Aussicht ausserordentlich gutes oder preiswertes Essen nicht ausschliessen (siehe z.B. Panorama Hartlisberg in Steffisburg oder die Jasper-Terrasse in Luzern).
Urkomisch: Ein Gast hat mich die ganze Zeit angestarrt warum denn eigentlich?
Weitere Restaurantbewertungen und Foodfotografie unter:
http://www.dessertblog.ch
